Drugi tematski posjet hotelu Keight Hotel Opatija, Curio Collection by Hilton organiziran je s ciljem upoznavanja učenika s radom, organizacijom i poslovanjem suvremenoga hotelskog sustava. U posjetu su sudjelovali učenici 3. i 4. razrednog odjela, pod vodstvom voditeljice projekta Zagorke Ivanković, prof. mentorice, u suradnji s Mirjanom Latas, prof.
Tijekom posjeta učenike je s radom hotela, njegovom organizacijom, ponudom i standardima poslovanja upoznao direktor hotela, gospodin Davor Kovčalija, koji ih je ujedno proveo kroz hotel i predstavio njegove ključne sadržaje. Učenici su tako stekli uvid u recepcijsko poslovanje, smještajne kapacitete, ugostiteljske sadržaje te važnost timskoga rada i profesionalnosti u hotelskoj industriji.
Ovaj oblik terenske nastave omogućio je učenicima povezivanje teorijskih znanja s praktičnim iskustvom te dodatno pridonio razumijevanju poslova u području turizma i ugostiteljstva. Posjet je ujedno potaknuo njihovo promišljanje o budućem profesionalnom razvoju i potvrdio važnost povezivanja obrazovanja s praksom, zaključila je profesorica Ivanković.
U svijetu vrhunskog hotelijerstva: učenici u posjetu hotelu Keight Hotel Opatija
