Svake godine, mladi ambasadori Europskog parlamenta Hotelijersko-turističke škole Opatija spajaju tradiciju i kreativnost na festivalu maškara. Ovaj događaj učenicima pruža priliku da izraze svoju maštovitost kroz kostime i izvedbe, promovirajući kulturnu baštinu te društvenu interakciju izvan učionica. Profesorica Zagorka Ivanković potiče izražavanje individualnosti i timskog duha, čime obogaćuje školsko iskustvo u području hotelijerstva i turizma.
Sudjelovanje učenika u ovakvim događanjima predstavlja pozitivan primjer obrazovnih aktivnosti koje promiču kreativnost, kulturnu raznolikost i socijalnu interakciju među mladima. Također doprinosi razvoju vještina timskog rada, organizacije i samopouzdanja, čime je u skladu s ciljevima obrazovanja usmjerenog na cjeloživotno učenje i osobni razvoj.