Hotelijersko-turistička škola

Treći put zaredom naša je škola sudjelovala na  Međunarodnom festivalu Več znanja za več turizma,  osamnaestom po redu. Nove okolnosti vezane uz epidemiju korone nisu nas obeshrabrile pa smo se krajem rujna  2020. prijavili  na natjecanje. Dobra iskustva iz proteklih godina bila su nam poticaj za rad. Nadali smo se da ćemo moći otići u Ljubljanu na festival koji se inače održava krajem siječnja, ali bili smo spremni i za online varijantu natjecanja.

Tema ovogodišnjeg festivala bila je Moj kraj moj chef. Za predstavljanje smo odabrali poznatu tortu od skute i sira, specijalitet opatijskog restorana Bianco&nero. Naša bivša kolegica, vlasnica restorana profesorica Lili Marinčić i osoblje restorana rado su nam pomogli. Premda je recept tajna, ta činjenica nije bila preprekom za izradu zanimljivog videouratka  i rada na istu temu. U natjecanju su sudjelovali učenici 4.a razreda Ivana Radnić, Maris Miličković, Nensi Al-Wakil i Mauro Komel. Učenike su pripremale mentorice Marina Ivančić Komadina, prof. i Ksandra Sinožić, prof.

Ujedno, ekipa spomenutih vrijednih učenika je ove godine sudjelovala u nekoliko natjecanja. Ivana Radnić je sudjelovala u natjecanju AEHT koje se održavalo online u Portugalu, a Ivana, Maris, Nensi i Mauro su kao tim sudjelovali u projektu Zasadi stablo ne budi panj. Također, u travnju ove  godine Ivana, Maris, Nensi i Mauro sudjelovali su u natjecanju Poslovni izazov – unaprijedi gospodarstvo lokalne zajednice.

Međunarodni festival Več znanja za več turizma održan je online 11. svibnja 2021. te,  umjesto da školu i naš grad predstavimo na štandu u Ljubljani, štand smo uredili i postavili u našoj školi,a natjecanju smo se priključili putem platforme Zoom. Učenici su vješto predstavili svoj rad i odgovarali na pitanja povjerenstva iz Ljubljane.

Nakon proglašenja rezultata, razveselila nas je srebrna medalja, koju smo osvojili u konkurenciji 24 škola sudionica iz Slovenije, Hrvatske te Bosne i Hercegovine.

Natjecanje je bilo besprijekorno organizirano, kao i uvijek dosad.  Učenicima  i nastavnicama  bilo je to još jedno lijepo i korisno iskustvo.

Ksandra Sinožić, prof.